Cải Bó Xôi còn được gọi là rau chân vịt. Đây là loại rau có vị ngọt thanh, cuống nhỏ và lá xanh đậm, lá mọc chụm lại ở một gốc bé xíu. Cải bó xôi không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng rất “thần kỳ” trong y học để phòng và chữa nhiều bệnh.
– Hình dạng : lá có màu xanh đặc trưng
– Không: dập, héo, có côn trùng, dính tạp chất (bụi, đất, phân bón,…), có vết trầy xước hoặc dị tật, tổn thương trong quá trình vận chuyển.
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:
Chuẩn hữu cơ USDA (Hoa Kỳ)
Chuẩn hữu cơ EU Organic (Châu Âu)
Hướng dẫn sử dụng:
Sau khi cắt và rửa sạch cải bó xôi, bạn có thể chế biến bằng cách xào chay, xào cùng thịt, nấu canh hoặc luộc.